#不挑袋的真空包裝機 #真空收納的同時也是在做環保哦!
你們家是不是也常有包裝海鮮的袋子、米袋、洋芋片等餅乾零食袋…，用完不知道該怎麼再利用、丟掉又覺得好浪費呢？
沒想到這些袋子也能成為我們真空封裝的袋子，不用再買貴鬆鬆的專用袋，食材分裝也能物盡其用，又能達到食材保鮮的效果，收納也能兼顧環保哦！
我一直在尋找適合的真空包裝機，但是覺得它還要特別買真空專用袋，要多花一筆耗材費而且也不環保，所以遲遲沒有下手，不過這款胖鍋真空包裝機，竟然是一台不挑袋的真空包機，用家裡現有的袋子就能真空封裝哦!
來看豆豆媽實測的影片
接下來簡單和大家分享如何使用這些常見的袋子再利用
1.海鮮的袋子
像這種原本裝海鮮的袋子，使用完時，一定要用清潔劑加水把裡面洗乾淨，然後晾乾再使用。為避免有海鮮的味道殘留，所以裝海鮮的袋子我還是會拿來裝海鮮，像是沒吃完的干貝、蝦子的分裝等等…。
2.太空包鋁箔袋 (洋芋片、餅乾袋)
最近因為節慶多，家裡突然多了許多零食餅乾的袋子，在開封之前，我都會特意請家人用剪刀平剪開，這樣才方便我之後再利用。
這種太空包鋁箔袋，密封效果還不錯!如果是沒吃完的餅乾，我就直接拿去真空密封了，可以放一到二個星期，真空效果還是像剛剛真空完的一樣，真的很神奇!但是我還是有幾次失敗的經驗，推究原因可能包括這些
袋子背後這條最好先剪掉，因為會增加密封的困難
袋口要剪平整、在封口的時侯也要平整，如果不平整也很容易失敗哦!
(解決的方法就是重新剪平再密封，抓到訣竅之後，失敗的機率就會降低囉~
這種裝餅乾零食的袋子，因為原本就是裝食物了，所以再拿來裝其它食物都沒有問題，比較要注意的事，如果原本袋子不是拿來裝食物的，建議就裝其它的物品哦!!
3.牛皮紙袋
這種牛皮紙袋裡面有一層塑膠防水膜，原本是拿來裝蜜餞的，吃完之後我剪掉上面的夾鍊，拿來密封瓜子，剛封好後，超像是外面新買回來的一樣~~
不過隔天真空就沒了，推測原因是，之前蜜餞浸濕袋子，所以肉眼看不到的地方可能有漏洞，空氣會跑進去，造成真空流失，所以建議在真空前，還是要檢查一下袋子的狀況哦!畢竟不是全新的袋子，是再利用的袋子，有各種狀況都會造成大小不一的損壞~~
4.米袋
我超愛這種米袋了，因為它防水、而且又夠厚!!所以密封效果特別好!!也不怕破，所以我都用來裝有骨頭的雞肉和排骨，比較不怕骨頭劃破袋子無法真空!只是唯一的缺點就是：它不是透明的，所以記得要上標籤，才不會不知道裡面是什麼東西喲~~
5.早餐提袋
這種我們外出購物很常見的提袋，也是可以拿來再利用的哦!首先要把提把的地方剪開，記得剪平，密封的時候，也要記得平整放好!
不過這種提袋，我不會讓它直接接觸食物，建議是用來密封其它物品比較好!像是衣物、首飾類的…。另外，因為這種袋子比較薄，所以我只用2-3格的溫度和時間密封就好，不然如果密封的時間太久、溫度太高，密封的地方會被高溫溶破洞，就沒有真空的效果了!!
6.耐熱食物袋
相信大家家裡應該都會備有這種耐熱食物袋，拿來分裝真空食物也是不錯的選擇，只是因為它比較薄，所以也是只能用2-3格的溫度和時間，不然太高溫、封口的地方是會破掉的喲!!
不過提醒大家，這種比較薄的袋子，真空的效果一定會比厚袋來的差，所以我會建議大家這種袋子裡真空近期就會使用的食物喲~
如果大家一剛開始不太清楚手邊的袋子應該用多久的時間(格數)去密封它，可以參考一下這些袋子的建議使用格數，再對照自己手上的袋子的厚度，去稍加調整
ps：這邊所謂的「格數」是指真空包裝機上面的燈號，每格表示1.5秒，如果是四個燈亮=封口時間6秒，以此類推…
各功能介紹及基本真空封口，可以參考這支影片
🔺小提醒🔺 使用完畢後，請將「吸氣嘴收進」，並「放鬆扣榫」
如果發現真空沒了，通常有這三個原因
1.封口沒有封好。可以檢查一下是不是封口的地方沒有密合
2.封口加熱時間過久，造成封口處破了
3.真空太緊，造成裡面的東西剌破袋子
如果要單獨封的話，也是可以的哦!可以參考這支影片
🔺小提醒🔺 使用完畢後，請將「吸氣嘴收進」，並「放鬆扣榫」
如果只是需要一般封口的話，各類材質的平面袋都可以使用哦!
但如果需求是真空效果比較好的話，就要選擇密度較高的袋子，空氣才不會跑進去喲!
✖不能使用的袋子‧。上面有紋路的袋子和折角袋
我現在都會隨手看身邊的袋子是否能真空使用，不過除了官方說明的折角袋和格紋袋之外，像這種裝菜的夾鍊袋，我本來以為可以，但因為上面有洞，所以不能真空，但還是可以單獨密封，只是要將上方夾鍊的部份剪掉
大家有發現嗎？一般市售的它牌真空機，只能真空固體，粉類、液體是不行的，但是，這台可以哦～
不管是濕料、液體、乾粉、軟、油的食物，都可以真空耶！！
所以家中的粉類，可以直接真空封口，不怕受潮了!
但是因為真空會抽取裡面的空氣，所以一定會有一些粉類跑進去機器裡面，但是不用擔心，這是可以清潔的!!
隨機都有附贈一個清潔鐵片，用完之後可以在氣嘴裡清除多餘的粉類
粉類的真空封口，參考這支影片
🔺小提醒🔺 使用完畢後，請將「吸氣嘴收進」，並「放鬆扣榫」
濕料的真空封口，參考這支影片
🔺小提醒🔺 使用完畢後，請將「吸氣嘴收進」，並「放鬆扣榫」
注意：濕料會有一些殘留空氣是正常的哦!另外，用用濕料或是肉類有血水，記得清潔管路哦!
豆豆媽和大家分享我的清潔方式，我在使用完濕料或是肉類海鮮之後，會另外準備一個袋子，裝溫開水來真空，讓機器把溫開水帶進管路中，進行清潔
吸進去的液體和水份會在後方的這個盒子裡面，記得水位不能超過MAX線哦!
如果已經接近MAX線，我就會停下來，先把水倒掉，再視情況是否要再次清潔。先把這個盒子拿來下，把裡面的水倒掉、盒子洗乾淨
然後再把機器下方的海綿取下來清潔，記得，海綿要晾乾，才能放回去機器裡面哦!
胖鍋真空機的清潔可參考這支影片
🔺小提醒🔺 使用完畢後，請將「吸氣嘴收進」，並「放鬆扣榫」
如果遇到一些簡單異常的排除示範
★真空包裝的好處★
✔延長食物的保存期限。真空後，因為阻隔了食物與空氣的接觸，所以能延長食物的腐敗、氧化時間
這裡提供官網建議的真空食材存放時間
不過還是建議大家食物還是新鮮吃比較好哦!
✔減少冰箱異味、避免食物互相污染
✔增加收納的空間
真空後的食物，包裝體積變小了，無形也增加了冰箱的空間。真空包裝後的食物再加上標籤，一目了然、整齊乾淨
這是豆豆媽這次幫大家爭取到的胖鍋真空機的優惠團購，它和其它牌的差異如下
重點是：我們這次的優惠價格不到３千元，我已經比價過了，比其它各大網路賣場還便宜很多哦！
雖然它不需要用專用的真空袋，但考量大家不一定常有回收的袋子可以使用，所以也可以以優惠價$168元，加購原廠真空包裝袋喲~ 中袋尺寸： 18cmX28cm（耐熱溫度 60度C）
豆媽真心話
這台真空機對於一般家庭主婦來說，要簡單的分裝、真空食材，真的很方便，但是真空的效果其實和袋子的密度有關，這台真空機如果搭配密度高的袋子，有90%的真空效果，但如果是像豆媽用回收再利用的袋子，會因為袋子磨損、厚度不夠等因素，可能會有真空度不夠的問題(這時候我會換個袋子再試試)，如果很在意真空力，就要使用專用的真空袋哦!
留言
張貼留言