如何挑選全聯優格? (目前更新13種優格,包括:馬修嚴選、母傳、雪坊優格等…持續更新中)

 #全聯優格挑選

因為我自己很常在全聯買優格當小孩的早餐,架上很多品牌我都吃過了,簡單分享挑選市售優格要注意的地方~~


🔎選「鮮乳」優格,不要選「奶粉」優格

買之前看一下成份表,是否是用「鮮乳」製作的?還是有添加「奶粉」? 用奶粉製作的優格,因為經過熱處理後,裡面的營養成份,像是乳清蛋白、維它命等…都會流失。而用「鮮乳」做的優格,除了發酵的風味會比較好之外,營養價值也會比奶粉製作的優格高哦!

🔎成份愈單純愈好

有些優格會添加膠類、鮮奶油等…來增加優格的濃稠度,或是添加香料、色素、糖漿、蔗糖、果糖等…來讓口感更好。但我覺得這些添加物都是多餘的,既然選擇吃優格就是希望吃得更健康一點,所以添加物當然是選愈少愈好。 所以我在選全聯架上的優格時,大概就是選成份只有「鮮乳、乳酸菌」這二種成份的幾個品牌輪流吃(有時候是看誰在特價就買誰來吃XD )


今天去買優格時,剛好看到架上有13種優格,索性把成份表拍下來給大家參考


  • 馬修嚴選 精品優格


成份只有鮮乳、乳酸菌(嗜熱鏈球菌S. thermophilus, 嗜酸乳桿菌L. acidophilus,鼠李糖乳桿菌L. rhamnosus,長雙歧桿菌B. longum),是無加糖、無添加的鮮乳優格


  • 雪坊6號精品優格

成份:鮮乳、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鍊球菌、植物乳酸桿菌、鼠李糖乳桿菌、副乾酪乳桿菌)


  • 比菲多優意思頂級牛奶優

成份:水、奶粉、生乳、濃縮乳清蛋白(濃縮乳清蛋白、大豆卵磷脂)、乳酸菌(玉米澱粉、Lactobacillus delbrueckii subsp.、bulgarius、Streptococcus thermophilus、Lactobacillus rhamnous、Lactobacillus plantarum)


  • 質立推健機能希臘式優格

成份:水、奶粉、異麥芽寡糖、濃縮牛奶蛋白、鮮奶油、濃縮乳清蛋白(濃縮乳清蛋白、大豆卵磷脂)、米蛋白、香料、乳酸菌


  • 福樂頂級鮮奶優酪

  成份:100%鮮乳、嗜熱鏈球菌Streptococcus thermophilus、德氏乳桿菌Lactobacillus delbruecki
鼠李糖乳桿菌 Lactobacillus rhamnosus、胚芽乳桿菌Lactobaaillus plantarum


  • 乳之初鮮奶優格

成份:100%鮮奶、乳酸菌(含玉米澱粉)


  • 福樂頂級希臘式優酪

成份:水、鮮乳、乳粉、蔗糖、蜂蜜、乳清蛋白、乳脂、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、胚芽乳桿菌


  • 鮮乳坊鮮乳優格

成份:鮮乳、乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜酸乳桿菌、雙岐桿菌、鼠李糖乳桿菌、胚芽乳酸菌


  • 光泉頂級無加糖希臘式優格


成份:水、奶粉、生乳、鮮奶油、活性乳酸菌(A菌:嗜酸乳桿菌(學名:Lactobacillus acidophilus)(雷特氏B 菌(學名:Bifidobacterium lactis)(S菌:嗜熱鏈球菌(學名:Streptococcus thermophilus)(L菌:Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus保加利亞乳桿菌)




  • 林鳳營特濃重乳優格

成份:水、全脂乳粉、乳清蛋白、濃縮牛奶蛋白、生乳、乳酸菌(含蔗糖、麥芽糊精)乳酸菌嗜熱鏈球菌Streptococcus thermophilus、保加利亞乳桿菌Lactobacillus bulgricus


  • 光泉頂級鮮奶優酪


成份:100%生乳使用、A菌:Lactobacillus acidophilus、B菌:Bifidobacterium lactis、S菌:Streptococcus thermophilus、L菌:Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis、Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus。



  • 雪比無加糖鮮優格




成份:生乳、乳清蛋白、大豆纖維、乳酸菌(長雙歧桿菌、嗜酸乳酸桿菌、嬰兒雙崎桿菌、乾酪乳桿菌、植物乳酸桿菌、保加利亞乳酸桿菌、嗜熱鏈球菌)


  • 母傳頂級嚴選鮮乳優格




成份:100%生乳、活性乳酸菌(保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌)






這幾款我覺得成份相對單純,有看到的話可以買👉 #馬修嚴選精品優格、#雪坊6號精品優格、#福樂頂級鮮奶優酪、#鮮乳坊鮮乳優格 #母傳頂級嚴選鮮乳優格 #光泉頂級鮮奶優酪




不過因為每間店面配貨的品牌數量不一,如果有其它的我再新增上去哦!




我自己很喜歡用優格來當早餐,不需要開火,只要把挖在碗裡、加些配料,5分鐘快速上菜~~






有時間的話再切二條小黃瓜沾點胡麻醬當蔬菜,這樣早餐蛋白質、纖維素、和維生素都有兼顧到了,簡單又健康!




歡迎大家分享你們喜歡吃的優格品牌

或是大家優格都怎麼吃呢?





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