材質更安全的熱壓電烤盤～美萃夾心陶瓷爐

美萃夾心陶瓷爐👉https://mami.pops.tw/lwas2

電烤盤、熱壓吐司機已經成為現代家庭必備的小家電了！就像氣炸鍋一樣，因為它實用、方便、烤盤配件愈出愈多、外型愈來愈漂亮，真心會讓人陷入選擇障礙～～

我自己選擇這些小家電除了先看外型之外（拍謝啦～我這個人是外貌協會的、不美的東西不能進我家）、還會看實用性，最後、也是最重要的，我會看 #材質

如果可以選擇，我會有意識的選擇材質安全、而且對環境相對友善的產品，就像我最近在全聯看到他們開始賣裸裝蔬果一樣，也許一個小小的塑膠袋微不足道，但是每人一個小小的善念累積，相信對這個世界產生正向的影響。

（全聯也開始賣裸裝蔬果了，真是令人振奮！！）

就像我選擇 #美萃夾心陶瓷爐 ，

我會使用這台最大的原因是因為它的烤盤不是用聚四氟乙烯（Polytetrafluoroethylene，縮寫為PTFE）塗層，而是使用比較安全的陶瓷塗層

以下分享我認為這台美萃夾心陶瓷爐的優點，

希望提供大家在挑選時可以有更多思考的空間喲

1. 使用陶瓷塗層：

我實在不想去講PFAS的爭議，畢竟我們生活當中有太多鐵氟龍製品了，真的很難避免，但是如果可以選擇，我會有意識的去選擇對健康、對整體環境更安全友善的材質

就像阿淇博士說的一樣，差別只在於加一點點油就能解決的事情，為什麼我們要使用無法代謝、分解的永遠化學物質呢？

參考文獻

美萃夾心陶瓷爐塗層與市售其它品牌比較

1. 雙爐設計：

夾心爐上下都有烤盤和H型加熱管(讓加熱更均勻)，而且可以獨立控溫、攤開來180度就可以一爐變雙爐使用

一鍵按壓、輕鬆開合～一秒變雙鍋料理！！

攤開來１８０度，料理的面積變大了

可以同時使用二種不用的料理方式～

例如：火烤二吃，一邊煮火鍋、一邊烤肉

2.基本烤盤配件齊全：

雖然我也會想收集很多像是鯛魚燒烤盤(許願ing)，

但是它機器本身就配有波浪烤盤，可以烤出有花紋的炙燒感、還可以瀝油～

另外還有深鍋（煮小火鍋、炒麵、炒飯）、平鍋（可以煎玉子燒）、

再加上一個玻璃上蓋，其實基本該有的，都有哦！

（忘了說章魚燒烤盤也超好用！）

平盤：適合平煎食材、或是做玉子燒也可以喲！

面積可以一次放進二片吐司

波浪烤盤：上下夾起來，就變帕尼尼、熱壓吐司了

波浪烤盤還有一個優點就是可以瀝油

章魚燒烤盤超好用！！

超火紅的蘑菇鬆餅

深鍋可以拿來炒飯、炒麵、還可以拿來煮火鍋哦！

在家也可以享受火烤二吃！

鍋子的容量不大，但是２～４人邊煮邊吃是ＯＫ的！我家小家庭用，邊煮邊烤，慢慢吃

搭配玻璃上蓋，可以悶煮食材，加速料理時間

（電烤盤建議使用玻璃材質，比較不會有過熱造成塑膠變形、產生塑化劑的疑慮）

3.搭配移動式的除油煙機：

這點其實看個人的使用習慣！

因為我家有可以過濾油煙的空氣清淨機（３Ｍ有一台強調可以過濾廚房油煙），

或是可以開家裡廚房的抽油煙機，

但如果你想在餐桌上圍著大家一起烤、

或是邊追劇邊烤肉的話，移動式的除油煙機這時就很好用了！

對了，我有聽別人說他們有帶去露營，我不太知道露營電壓的問題，

但是移動式的除油煙機是可以用行動電源充電的，這點挺方便的，提供大家參考喲～～

最後，就是清潔的部份啦！

這邊豆豆媽雞婆的想提醒大家：雖然陶瓷烤盤不含鐵氟龍，不會釋放有毒物質，

但是使用上這麼做，可以延長使用期限喲

1. 建議使用矽膠鍋鏟、或是木煎匙(台語發音)

2. 烤盤降溫之後再清潔

3. 用海棉刷清潔

白色烤盤還有一個優點，

就是看到有黑黑、碳化的髒污很明顯～可以馬上擦掉，

避免吃到焦碳，對健康有風險

在料理的過程中，如果烤盤上有髒污可以用廚房紙巾擦拭，

擦不掉的話可以沾一點溫水再擦，會比較好擦

最後的最後，不管大家買什麼樣的電烤盤和家電都不要緊，

記得要遵照使用說明書上面的操作使用

家電的購買是為了讓生活增添便利性、而不是徒增憂鬱，

希望這篇文章對大家有幫助哦！

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