材質更安全的熱壓電烤盤~美萃夾心陶瓷爐

 


美萃夾心陶瓷爐👉https://mami.pops.tw/lwas2 



電烤盤、熱壓吐司機已經成為現代家庭必備的小家電了!就像氣炸鍋一樣,因為它實用、方便、烤盤配件愈出愈多、外型愈來愈漂亮,真心會讓人陷入選擇障礙~~

 

我自己選擇這些小家電除了先看外型之外(拍謝啦~我這個人是外貌協會的、不美的東西不能進我家)、還會看實用性,最後、也是最重要的,我會看 #材質

 

如果可以選擇,我會有意識的選擇材質安全、而且對環境相對友善的產品,就像我最近在全聯看到他們開始賣裸裝蔬果一樣,也許一個小小的塑膠袋微不足道,但是每人一個小小的善念累積,相信對這個世界產生正向的影響。


(全聯也開始賣裸裝蔬果了,真是令人振奮!!)


就像我選擇 #美萃夾心陶瓷爐

我會使用這台最大的原因是因為它的烤盤不是用聚四氟乙烯(Polytetrafluoroethylene,縮寫為PTFE)塗層,而是使用比較安全的陶瓷塗層

 

以下分享我認為這台美萃夾心陶瓷爐的優點,

希望提供大家在挑選時可以有更多思考的空間喲


1.     使用陶瓷塗層:

我實在不想去講PFAS的爭議,畢竟我們生活當中有太多鐵氟龍製品了,真的很難避免,但是如果可以選擇,我會有意識的去選擇對健康、對整體環境更安全友善的材質

 

就像阿淇博士說的一樣,差別只在於加一點點油就能解決的事情,為什麼我們要使用無法代謝、分解的永遠化學物質呢?

 

參考文獻

 美萃夾心陶瓷爐塗層與市售其它品牌比較



1.     雙爐設計:

夾心爐上下都有烤盤和H型加熱管(讓加熱更均勻)而且可以獨立控溫、攤開來180度就可以一爐變雙爐使用









一鍵按壓、輕鬆開合~一秒變雙鍋料理!!

攤開來180度,料理的面積變大了

可以同時使用二種不用的料理方式~
例如:火烤二吃,一邊煮火鍋、一邊烤肉
 

 

2.基本烤盤配件齊全:

雖然我也會想收集很多像是鯛魚燒烤盤(許願ing)

但是它機器本身就配有波浪烤盤,可以烤出有花紋的炙燒感、還可以瀝油~

另外還有深鍋(煮小火鍋、炒麵、炒飯)、平鍋(可以煎玉子燒)、

再加上一個玻璃上蓋,其實基本該有的,都有哦!

(忘了說章魚燒烤盤也超好用!)

平盤:適合平煎食材、或是做玉子燒也可以喲!

面積可以一次放進二片吐司

波浪烤盤:上下夾起來,就變帕尼尼、熱壓吐司了
 



波浪烤盤還有一個優點就是可以瀝油


章魚燒烤盤超好用!!

超火紅的蘑菇鬆餅

深鍋可以拿來炒飯、炒麵、還可以拿來煮火鍋哦!

在家也可以享受火烤二吃!

鍋子的容量不大,但是2~4人邊煮邊吃是OK的!我家小家庭用,邊煮邊烤,慢慢吃

搭配玻璃上蓋,可以悶煮食材,加速料理時間
(電烤盤建議使用玻璃材質,比較不會有過熱造成塑膠變形、產生塑化劑的疑慮)




 

3.搭配移動式的除油煙機:

這點其實看個人的使用習慣!

因為我家有可以過濾油煙的空氣清淨機(3M有一台強調可以過濾廚房油煙),

或是可以開家裡廚房的抽油煙機,

但如果你想在餐桌上圍著大家一起烤、

或是邊追劇邊烤肉的話,移動式的除油煙機這時就很好用了!

 


對了,我有聽別人說他們有帶去露營,我不太知道露營電壓的問題,

但是移動式的除油煙機是可以用行動電源充電的,這點挺方便的,提供大家參考喲~~


最後,就是清潔的部份啦!

這邊豆豆媽雞婆的想提醒大家:雖然陶瓷烤盤不含鐵氟龍,不會釋放有毒物質,

但是使用上這麼做,可以延長使用期限喲

1.      建議使用矽膠鍋鏟、或是木煎匙(台語發音)

2.      烤盤降溫之後再清潔

3.      用海棉刷清潔


白色烤盤還有一個優點,
就是看到有黑黑、碳化的髒污很明顯~可以馬上擦掉,
避免吃到焦碳,對健康有風險

在料理的過程中,如果烤盤上有髒污可以用廚房紙巾擦拭,
擦不掉的話可以沾一點溫水再擦,會比較好擦


最後的最後,不管大家買什麼樣的電烤盤和家電都不要緊,
記得要遵照使用說明書上面的操作使用
家電的購買是為了讓生活增添便利性、而不是徒增憂鬱,
希望這篇文章對大家有幫助哦!









留言

熱門文章