首先謝謝大家的信任，跟著豆豆媽咪的團買了這台麗克特的豆漿機。
希望大家在購買前都有先看豆豆媽的說明：這台雖然不是我心目中100分的豆漿機，但它輕便好用、功能多、不怕摔、也好收納，的確是我會天天使用它的最主要的原因~~
豆豆媽咪本著希望大家「買了，就一定要好好用它」的初心，所以特別寫了這本武功秘笈，這本武功秘笈是我用了將近一年的心得，還有我幫大家試的食譜。
如果你拿到它、剛開始不知道要煮怎麼，就可以照著豆豆媽咪的食譜，夠讓大家變化出不同的飲品啦~如果我有試新的食譜我還是會持續更新，希望對大家在使用這台上有幫助喲~~
開箱
首先，請大家拿到機器後，先檢查裡面的零件是否都齊全，如果有問題請洽客服，客服資訊如下，如果有解決不了的問題，也歡迎反映給我、讓我知道哦~
東朱數位行銷有限公司
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開機清潔
說明書內應該有簡單的說，第一次使用就用清潔劑洗一下就可以了!但如果你和我一樣龜毛、不嫌麻煩的話，可以跟我這樣徹底清潔一次
1.因為裡面是304不銹鋼材質，不銹鋼材質怕有黑油殘留，去除黑油的方法是「以油去油」，所以用廚房紙巾+便宜的食用油，將內膽擦拭過(要小心刀片，所以可以用夾子等工具協助)
2.用廚房紙巾擦完後，鍋內會油油的，這時一大匙的料理用白醋，然後水加到MAX線，用豆漿模式煮一遍。過程會有白醋的臭味，如果介意的人可以用一大匙檸檬酸粉替代。
3.這個做法是要用豆漿模式的加熱和攪拌的功能，將內膽清洗乾淨，白醋還有除菌和除臭的效果，大概煮30分鐘、豆漿行程結束後，等涼了就可以把水倒出來，你會發現內膽亮晶晶~
4.最後就照說明書上教的，用洗碗精洗內膽，晾乾就可以囉~~~洗的時候記得要把插頭的矽膠墊塞好、然後盡量不要洗到把手和底部(把手和底部日後如果有髒污，用抹布擦乾淨就好)
疑難排除
我自己用了一年多，有遇過好幾次類似「當機」的狀況，但後來研究，它不是當機，是機器的保護機制。
如果你發現機器怎麼打到一半很久都沒在動了!?或是發出很可怕的卡卡的聲音，第一時間先把電源線拔下來。
然後準備一個大的容器，把豆漿機裡的食材倒出來，有時候會發現是食材卡住了，把食材挑下來就好。
如果不是食材卡住，大概就是這幾個原因
1.超過max線。這我常發生，因為我很貪心 XD，事實證明還是不能超過MAX線的
2.鍋子的溫度過高。這是發生在我連續煮的時候。因為剛煮完濃湯，底部還滿熱的，然後再煮第二次，就會發生好像當機不會動的狀況。這時就是要等它溫度降下來，我的作法是直接把裡面東西倒出來、等到食材和鍋底都沒那麼熱再繼續煮。
3.不要加熱水~~不然就會遇到第2點我說的，機器有過熱保護裝置，他會停下來不理人~~
以上是我遇到的幾種狀況，遇到好像當機狀況先不要慌張，先把電源線拔掉，然後食材倒出來，找到原因就可以繼續進行囉~~
(如果你們有遇到我沒遇過的狀況，也歡迎跟我分享回報喲~!!)
清潔
一般來說，不管是用什麼模式，做完之後，我都是在豆漿機內擠一下洗碗精，然後水加到MAX，用清潔模式3分鐘，倒掉後再刷一下就乾淨溜溜了~~
但是如果遇到食材的澱粉量很多(像是我煮南瓜濃湯或是紅豆湯)，很容易焦底！焦底不要慌張，豆豆媽咪之前有拍片教大家用小蘇打粉＋檸檬酸
https://www.instagram.com/reel/C1zLLydvD7M/?igsh=MWo3cG5rMTR2c2ZmZQ==
基本上就能很容易清潔豆漿機的污垢囉～～
溫馨小提醒：
最後，謝謝大家因為信任我，而購買這台豆漿機。但是豆豆媽咪還是要跟大家說：畢竟他是小台的豆漿機，它的刀片和馬力一定沒有大台的破壁機厲害！不能拿腳踏車和摩托車比咩～但基本功能還是夠用的！
我覺得它缺點就是容易量小一點，不能煮太多，然後打果汁有渣渣，但我愛渣渣口感！（對了，如果覺得不夠細緻，可以打２遍）
但它的確小巧方便又多功能，所以我能天天使用！希望大家買了它，可以好好的愛護它、並且好好的使用它，歡迎和我一起來分享麗克特豆漿機的食譜喲～
南瓜燕麥豆漿
食材：南瓜80g、燕麥15g、黃豆20g、水400ml
麗克特料理豆漿機：濃湯模式(約30分鐘)
●南瓜是上次我打南瓜濃湯用剩的，所以切成小塊冰冷凍保存，冰過的南瓜比較沒那麼硬，但還是建議最後放。
●這款打出來的南瓜味挺濃的，如果南瓜本身甜的話，會很好喝!但像我老公不習慣南瓜當飲料喝!?毛毛也不習慣，哥哥因為很好養所以也是喝光光，所以喜好滿二極的，我有刻意把南瓜減量(原本我是用100g的南瓜，我老公說南瓜味太重哈哈，所以食譜我調成80g，大家可以試試~(這是個消滅吃不完的南瓜的好方法!)
●澱粉含量多的食材用這台豆漿機煮，底部比較會有沉澱(我煮完，鍋底有一圈刷不太掉的南瓜色)，加點洗碗精用清潔模式洗過一次後，把水倒掉，加一點小蘇打粉，和熱水(不用太多，讓小蘇打粉變成小蘇打糊就好)，下午再來刷，就很好刷了哦~~
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紅豆黑米燕麥飲
食材：紅豆20g、黑米15g、燕麥15g、冰糖10g、水450ml (2杯份)
麗克特料理豆漿機：濃湯模式(約25-30分鐘)
豆豆媽咪小叮嚀：
●紅豆不需要先浸泡，只要用清水簡單去除表面灰塵就好。黑米也是。黑米有很珍貴的花青素，所以不要過度清洗，不然就浪費了Q_Q
●下的步驟一樣是先加水，然後再把其它材料一起倒進去。
●這個食譜我自己試過2次，之前我試的是紅豆30g、黑米20g、燕麥20g，但我覺得太濃了，所以才都稍微減一點，大家可以以我給大家最終版的食譜當基準，然後依照喜好調整，例如紅豆多加3g、黑米少2g等等…，都沒關係的~~
紅豆和黑米都不用泡！簡單清洗去除灰塵之後，就可以放進豆漿機裡面煮了！這個紅豆黑米燕麥飲在煮的時候，小孩一直說：「好香~好香哦！」煮出來也非常的濃郁、很有飽足感！
黑米我是在全聯買的，因為黑米的營養價值很高，在古代是很珍貴的米，都是用來進貢給皇帝吃的呢！平常比較少有機會吃到黑米，所以我就想說把它加到飲品中，變化一下，讓孩子可以攝取多不同顏色、不同種類、多元的營養素～
如果買不到黑米，用紫米替代也是可以的哦！這邊和大家小科普一下：黑米和紫米是不同的東西，雖然外表很像，像是黑米的營養價值更高，而且黑米比較不容易造成血糖的劇烈波動
加了燕麥下去，整杯變得很濃稠、也很有飽足感，不想那麼濃也可以不加燕麥，也是很好喝哦～
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香蕉芝麻燕麥飲
食材：香蕉1根、炒熟黑芝麻20g、燕麥20g、水400ml (2杯份)
麗克特料理豆漿機：果汁模式(約3分鐘)
●香蕉去皮切小塊，整根下去容易打不散，最後會有一塊一塊的小香蕉。
●如果打完之後發現香蕉沒有打散，可以再用果汁模式打一次，口感會比較綿密。
●下的順序一樣是先加水，然後放比較軟的香蕉，再放其它的食材。
如果覺得這個比例口感打出來太濃稠，燕麥和黑芝麻可以再各減少5g。
這個「香蕉芝麻燕麥奶」喝起來香香甜甜的，小朋友的接受度非常高！利用香蕉本身的甜度，不需要另外加糖，就很好喝！（香蕉可以選擇熟度高一點的，香氣和甜度會更好喲～）
黑芝麻我用的是市售的熟黑芝麻。可能有人會問：一定要「熟」黑芝麻嗎？如果沒有特別標註是炒熟的黑芝麻可以嗎？是也可以，但炒過的黑芝麻會比較香，沒炒過的生黑芝麻比較有一股草味。
如果你買的是沒有特別標註是「炒熟」的，可以平常在家有空，先將生的黑芝麻「小火」炒出香氣（記得不能大火或是炒太久，因為黑芝麻會變苦），然後放涼之後放在密封罐中，冷藏保存，需要的時候拿出來用即可～～
或者是你要用市售現成的黑芝麻粉也可以，家裡有什麼就用什麼替換，只是需要注意的是：黑芝麻如果買回來很大包，可以先分裝一點出來用，其它的用真空密封保存起來，如果聞到有「油耗味」就是變質了、不能用了哦！
燕麥我用的是「即食燕麥」(我在全聯買的桂格即食燕麥)，所以可以用「果汁模式」，不用加熱煮熟。
這個食譜我是加水，也可以換成無糖豆漿，增加蛋白質，如果是冬天，也可以用「豆漿模式」（加熱煮熟約半小時），熱熱的喝也很舒服哦！
ps：如果要把水換成「牛奶」也是可以啦！但是我有問過營養師，「燕麥＋牛奶」會比較容易影響鈣質的吸收，不過如果偶爾一次也沒關係，大家可以看家中有什麼食材，自由變化，無傷大雅。
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紫薯黑米漿
食材：紫薯100g(切成2公分大小)、黑米20g、冰糖10g、水500ml (約2杯份)
麗克特豆漿機：濃湯模式 (約25-30分鐘)
豆豆媽咪小叮嚀：
●紫薯在切的時候會有白色汁液黏黏的，是正常的哦~(不是壞掉)，記得紫薯不能切太大塊，可能會卡住。
●下的順序一樣是先加水，再放材料，紫薯最後放。
剛好手上還有幾顆紫薯，想說來拿來煮飲品也很不錯，邊煮的時候有紫薯的香甜味，煮出來很香很誘人~~ 但是喝起來見人見智。
像我和我婆婆覺得紫薯很好喝，豆豆喜歡（他本來就很好養），但弟弟不愛（弟弟是歪嘴雞），而我老公卻覺得有種苦味！？我真的喝不太出來，明明就很好喝，為什麼大家的差異感受那麼大！？
但因為紫薯本身不是甜度很高的食物，如果沒加糖真的會不好喝，所以適量加一點冰糖我覺得是必要的！
如果大家有機會做這道食譜，記得回來告訴我你們喝完的心得，是覺得好喝，還是跟我老公一樣覺得有苦味呢？
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黑芝麻核桃燕麥飲
食材：炒熟黑芝麻15g、燕麥15g、核桃20g、紅棗6顆(去核)、水400ml (2杯份)
麗克特料理豆漿機：濃湯模式(約30分鐘)
●所有食材只有紅棗需要先簡單清洗，然後記得紅棗要去核哦！紅棗的核不能吃～
●因為核桃有皮，所以如果味覺比較敏感的人可能會覺得有個微微的苦味，擔心的人可以減少一點核桃的量哦～
●這杯飲品喝起來真的就是屬於比較「健康」的，不像先前有香蕉，小孩會比較愛，這款可能大人的接受度會比較高。不過我覺得還是可以讓孩子試著喝看看，慢慢養成習慣也是不錯的喲！
如果有排便不順暢的朋友，一定要試試這個核桃和黑芝麻的搭配！因為核桃內有膳食纖維和核桃油，可以潤滑腸道、刺激腸道運動，而黑芝麻同時還能補血益氣，是一道好喝又養生的飲品～
黑芝麻如同我們先前提過的，用炒熟的黑芝麻會比較香，用芝麻粉替代也是可以的！而核桃我是用家裡平常吃的堅果裡面挑出來的，核桃的營養價值很高！除了一般我們知道的對大腦很好、而且它還有豐富的抗氧化物、維生素B和E，是很好的食材哦～
我特別加入去核紅棗來增加甜味，如果家裡面沒有紅棗，可以換成10g的冰糖，小朋友的接受度也會比較高哦！
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蓮藕山藥飲
食材：蓮藕20g、山藥20g、水梨80g、白木耳80g、冰糖10g、水450ml
麗克特料理豆漿機：濃湯模式(約30分鐘)
豆豆媽咪小叮嚀：
●山藥水梨不能太大塊，不然會卡住（整片的蓮藕也可以折一下再丟下去），白木耳我是用新鮮白木耳，這些食材全部在全聯都買的到哦！
●白木耳拿出來簡單清洗一下，用剪刀剪小塊一點，比較不會佔空間。
●如果你的水梨很甜，可以不用加冰糖，喝原味的就很好喝了！或是煮好覺得不夠甜，也可以煮好後再加蜂蜜～
●放進豆漿機的順序是：水→白木耳→然後才是其它的食材
我第一次打這個食譜，用的是100g的白木耳和100g的水梨，但打出來太濃了，所以後來有調整一下比例，大家可以試試看，如果還是覺得太濃、喝不習慣，都可以再往下減少一點食材試試
這款因為有山藥，所以喝起來有「黏黏」的口感，但是是超級「潤」的飲品～所以對女孩子皮膚想要水潤、保濕，可以多喝哦！
古代人說秋天要多吃白色的食物，白色食材對肺很好，不過食物都是適量就好，我的想法是：每天的飲品變化一下，有時喝黑色（黑芝麻）、有時喝白色（山藥）、有時喝紅色（紅豆）…，可以均衡的攝取到各種不同的營養素，對健康會有持續性的幫助的～
ｐｓ：山藥和蓮藕都是屬於碳水化合物(澱粉類)，能補充能量也有飽足感，搭配早餐的話可以減少其它的碳水，營養會比較均衡哦~
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食材：奇異果1顆、水梨1顆、開水300ml (2杯)
麗克特料理豆漿機：果汁模式
豆豆媽咪小叮嚀：
●先倒開水、再放奇異果、最後再放水梨。水梨記得切小塊才不容易卡住。
●打果汁的時候可以評估一下，如果是像水梨這種水份比較多的水果，開水的量就可以減少一點。當然開水愈多、打出來的果汁愈稀，開水愈少，打出來的果汁愈濃，端看個人喜好的口感
●本來我想要打成綠色的果汁，所以用有毛的綠奇異果，但打出來還是偏黃色！可能下次要二顆奇異果、顏色會比較綠~
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紅龍果香蕉汁
食材：紅龍果半顆、香蕉一根、開水300ml (2杯)
麗克特料理豆漿機：果汁模式
豆豆媽咪小叮嚀：
●先倒開水、再倒食材。紅龍果和香蕉都是屬於比較軟的食材，所以先後順序沒差，只是還是要稍微切小塊再放進去，不然很佔空間、容易就超過max線了~~
●紅龍果+香蕉，是一個很促進腸胃蠕動的組合耶(笑)，所以如果孩子有便秘問題的話，這個會很有幫助~(記得如果是早餐的話，要預留上廁所的時間哦~)
●這款因為有加香蕉，所以打出來的果汁是比較濃稠的，口味也是比較重的，但偶爾換換口味，讓孩子可以均衡攝取各種不同顏色的營養素，也是挺不錯的！
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綠葡萄水梨汁
食材：綠葡萄8顆、水梨一顆、開水200ml (2杯)
麗克特料理豆漿機：果汁模式
豆豆媽咪小叮嚀：
●先倒開水、再放白葡萄、最後放水梨。水梨記得切小塊才不容易卡住。
●白葡萄和水梨都是水份比較多水果，所以水量我有刻意減少。
●白葡萄的皮和籽都是可以一起打的，沒問題的喲~
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百香果水梨汁
食材：水梨半顆重約150g)、百香果2顆、開水300ml (2杯)
麗克特料理豆漿機：果汁模式
豆豆媽咪小叮嚀：
●先倒開水、再放百香果、最後放水梨。水梨記得切小塊才不容易卡住。
●這款打完後，顏色會有黑色的點點，像黑芝麻一樣，是打碎的百香果籽籽，如果不想百香果籽籽被打碎，可以單純打水梨汁，打完後再加入百香果混合均勻也是可以的喲~~
●我個人覺得這款超好喝!!是目前我做過八款鮮果汁裡面最好喝的一款~~推薦大家一定要試試(趁現在是水梨的盛產季節可以來打果汁)
那天我在全聯買到2顆139的大水梨，因為一顆太大顆了，每次都吃不完，所以我都是晚餐切半顆當飯後水果，另外半顆切小塊放保鮮盒，隔天打果汁，一種水果二種吃法，推薦給大家!!!!
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奇異果蘋汁
食材：奇異果1顆、蘋果1顆、開水300ml 、怕酸的話可以加點蜂蜜 (2杯)
麗克特料理豆漿機：果汁模式
豆豆媽咪小叮嚀：
●先倒開水、再放奇異果、最後放比較硬的蘋果。蘋果記得切小塊才不容易卡住。
●綠色奇異果比較酸，所以可以適時的加點蜂蜜，口感會比較好，如果是金圓頭（金色奇異果），甜度較高，可不加蜂蜜。
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芭樂水梨汁
食材：水梨150g、芭樂100g、開水300ml (2杯)
麗克特料理豆漿機：果汁模式
豆豆媽咪小叮嚀：
●先倒開水、再放水梨、最後放比較硬的芭樂。水梨和芭樂記得切小塊才不容易卡住。
●如果遇到卡住排除的方法是：拿一個乾淨的鍋子，把所有的食材先倒出來，再重新放進去就好~
●我用的是在全聯買的紅心芭樂，打出來的顏色真的超漂亮的~~~~如果沒有買到紅心芭樂，用一般的芭樂也是可以的哦~~
●芭樂籽視個人喜好，可挖可不挖。如果沒有挖籽的話，喝起來會有籽籽打碎、沙沙的口感，我個人是滿愛這種口感的啦！我們家吃芭樂都是搶籽吃的、如果不喜歡芭樂籽的話，挖掉就好囉～
●水梨是水份比較多的水果，所以如果打果汁有用到水梨，開水的比例可以減少一點沒關係，喜歡濃稠一點水就少加一點，喜歡清清的果汁口感，就加多一點水。
●因為一開始用的時候，會不知道怎麼抓比例，所以比例都只是給大家參考，不是數學公式有標準答案，麗克特這台用久了，大家就可以隨心所欲創造屬於自己的食譜喲～
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蘋果枊橙汁
食材：蘋果半顆(去皮)、紅蘿蔔一小塊、香吉士1顆開水300ml (2杯)
麗克特料理豆漿機：果汁模式
豆豆媽咪小叮嚀：
●先倒開水、再放香吉士、最後放比較硬的蘋果和紅蘿蔔。記得不能切太大塊，不然很容易就滿了、而且容易卡住。
●為了讓顏色更好看，所以我加了一小塊的紅蘿蔔，如果沒有紅蘿蔔也沒關係哦
●香吉士是水份比較多的水果，所以用了香吉士，開水可以適量減少一點。
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蘋果蕃茄汁
食材：蘋果1顆、小蕃茄8顆、開水300ml (約2杯)
麗克特料理豆漿機：果汁模式3分鐘
豆豆媽咪小叮嚀：
●使用麗克特豆漿機有個小訣竅就是：要先放液體、再放比較軟的食材，最後才是放比較硬的食材。比較硬的食材一定要切小塊一點，畢竟它不是刀片比較大、馬達比較強的破壁機。
●放的順序是先加水、再放小蕃茄(小蕃茄是軟的，所以我沒有切)、最後才是放蘋果。
●因為蘋果大小顆差很多，如果比較大顆的蘋果就自行減半，不然會超過max線。
●這款果汁很容易沉澱，如果沉澱了就攪拌一下就好。用豆漿機打果汁和慢磨機、原汁機打果汁最大的差別是：可以吃到水果的纖維、不會浪費。
我家也有慢磨機，也會用來打胡蘿蔔蘋果汁，口感的確比較好，但是每次榨剩下的渣渣雖然可以拿來煎蛋、或是當植物的肥料，可是每天都用的話就有大量的渣渣，還是覺得挺浪費的~~
●水果我都是從冰箱拿出來的，有點微冰，再加上冰開水，打出來就是冰冰涼涼的果汁了。如果想再冰一點我會建議另外在杯中加冰塊就好，雖然說明書有說可以放家用的小冰塊進去打，但我想要好好的保護刀頭、延長它的使用壽命，所以不想放冰塊去打。
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(持續更新中)
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